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CARPACCIO FIBONACCI
$11,00
Finas lonjas de pesca blanca, con encurtido de cebollas, esferas de fumet de pescado y emulsión aji, acompañado de chips de batata, servido en un plato alusivo la espiral de Fibonacci.
$11,00
Finas lonjas de pesca blanca, con encurtido de cebollas, esferas de fumet de pescado y emulsión aji, acompañado de chips de batata, servido en un plato alusivo la espiral de Fibonacci.
